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#톡쏘는맛의 홍갓김치 입맛도 살린다

구염둥이 2022. 12. 1. 16:57

요즘 동네에 싸게 파는 마트아닌
가게가 생겼다
동네 사람들 좋아한다 가까고 물도 싱싱하고 싸니까~~
#홍갓 3단을 샀다  욕심도 많다
많이 먹을 식구도 없는데~
#쪽파 2단
다른 재료는 냉장고에 있는것들로
재료는 홍갓 3단  쪽파2단
굵은소금 3컵
여러가지 넣고 우려낸
육수 4컵 사과1개 반
당근1개  양파1개반
생강은 생략  마늘 2스픈
멸치액젓 2컵반 새우젓 1컵반
고추가루 6컵 간고추 15개
통깨 3스픈 찹쌀밥 2컵반
(사과 마늘 홍고추 양파 찹쌀밥육수 2컵) 넣고 간다
홍갓과 쪽파는 깨끗이 씻어서
소금을 미지근한 물에 풀어 절인다
20분후 마다 뒤집어준다
2번을 씻는다
물기를 뺀다
그리고 버무린다
#💃내 레시피대로
익으면 맛날겁니더 ()

ㅎ 솜씨는 없지만 익으면 맛나것죠

ㅎ 요렇게 집에 있으면서
#톡쏘는맛의 #홍갓과 쪽파 김치를 담았서요
ㅎ 내만의 레시피였어요