블루베리 체험 이야기
메르스로 힘들었던 순창군에 도움을 조금이라도 줄려고 이번 블루베리 체험을갔다
mbc문화방송국에서~~ 순창의 블루베리 홍보도 할겸!
블루베리 체험을 간다기에 나두 따라갔다
덥지만 흐믓했다
도착 주인아저씨의 블루베리 따는요령을 배우고 우린 실전으로 들어갔다는 이야기
와우 ! 주렁주렁 열린 블루베리 첨 밭엔 가보았다
놀랍게도 많이 달렸다
500그람을 담을 수 있는 그릇을 주었다
하나채웠다
그건 우리가 집으로 가져올것이였다
긴시간은 아니지만 그분들의 어려움을 알수있었다
블루베리는 일손이 많이 필요로 하는것 같다 복분자도 그런데 ~~
작업은 끝나고 우린 실컷따서 먹고 가져오고 도 사기도 했다
내는 2키로사가지고 왔다
10키로 사는 회원도 있었다
블루베리는 단가가 좀 세다는 이야기
그럴수 밖에 없을것 같다 ~~ 손이 워낙 많이 가는 작업이라서 ~
블루베리의 효능
1. 콜레스테롤 및 활성산소 배출
블루베리에는 콜레스테롤을 낮춰주는 프테로틸벤이 다량 함유 되어 있습니다.
또한 한 연구 결과에 의하면 블루베리에 들어있는 안토시아닌은 비타민c보다
활성산소를 무려 2.5배 더 제거해주는 효과가있다고합니다.
2. 시력보호
블루베리에 함유된 안토시아닌의 가장 대표적인 효능은 바로 시력보호입니다.
안토시아닌은 눈의 피로를 해소하고 망막쇠퇴병을 방지, 시력과 안구건조증,
야맹증,백내장 예방에 있어 큰 도움을 줍니다.
3. 노화 및 치매방지
항산화제 성분인 안토시아닌은 활성산소를 배출함으로서 피부건강을 지켜
노화를 예방합니다.
또한 노화로 올 수있는 다양한 증상, 노안, 치매 등을 예방하는데 탁월합니다.
블루베리 효능!!
블루베리에는 비타민 및 각종미네랄이 풍부합니다.
사람에게 영양을 제공하는 과일의 1차 기능성분으로서 가장 중요한 요소는
비타민과 미네랄이라 할 수 있는데,
블루베리는 다른 어떤 과일보다도 각종 비타민과 미네랄이
풍부하게 포함되어 있습니다
시력 개선 및 집중력 향상에 도움을 줍니다.
망막에는 드롭신이라는 시각 관여 물질이 있는데 블루베리가 지닌 안토시아닌 색소는
드롭신의 재합성을 활성화시켜 시각 기능을 향상시키고
시야가 넓어지는 효과를 지닙니다.
또한 안토시아닌 색소는 시각의 개선, 안구피로의 완화, 초기 근시를 완화하는 효과를 지닌 것이
입증되었으며 집중력 향상에도 큰 도움을 주는 것이
연구결과로 보고되었습니다.
망막 변성과 백내장을 방지합니다.
블루베리의 천연 안토시아닌 색소는 비타민 P와 같은 작용을 하는데 모세혈관으로부터
혈액이 나오는 모세혈관투과성을 억제하고
망막을 튼튼하게 하여 망막박리를 방지하며 백내장을
방지하는 효과를 지닙니다.
활성산소를 억제하는 높은 황산화작용으로 노화방지 및 암 예방 효과를 지닙니다.
항산화성분이란 인체에 유해한 활성산소 제거를 비롯하여
노화방지 및 암 예방에 뛰어난 효과를 지니며 생활습관 질환 예방에
도움을 주는 것으로 알려져 있는데,
항산화성분을 많이 함유하고 있다고 흔히 알려진 녹차,
양파보다 블루베리가 훨씬 높은 항산화 성분을 함유한 것으로 최근 확인되어
높은 관심을 모으고 있습니다.
높은 식물유지가 들어있어 정장작용과 대장암 예방효과를 지닙니다.
블루베리에는 바나나의 2.5배가 넘는 식물유지를 함유하고 있어 소장에서
당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 장내에서 발생하는 의 생성을 억제하여
변비에 효과가 있으며 대장암 예방 효과가 있습니다.
혈관을 보호하고 혈소판의 불필요한 작용을 억제하여 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.
높은 항염 효과를 지니고 있어 신체에 나쁜 병균을 없애주는 효과가 있습니다.
콜레스테롤 감소 효과가 있습니다
복부비만 예방에 도움이 됩니다.
각종 비타민과 항산화물질이 들어있어 건강에 좋은 '슈퍼 푸드'로 불리는 블루베리가
복부 지방을 감소시켜 다이어트에도 도움을 준다는
연구 결과가 나왔습니다.
또 블루베리 섭취가 공복 혈당 장애 개선과 인슐린 민감성 향상에
도움을 주는 것으로 드러났습니다.
블루베리는 비타민 C와 E, 안토시아닌 등 항산화물질이 풍부해 퇴행성 질환을
예방하는 효과를 지닌 건강식품이며,
최근에는 대장암 예방에도 효과가 있다는 연구 보고서도 발표됐습니다.
(옮겨온글)
종류가 다른 블루베리인것 같지요
많이도 달린 블루베리
주렁주렁 블루베리 ㅡㅡ 지금 순창군 구림면 봉곡에 가면 있다
판매도 하고 택배로 보내준다고 합니다
주문은 010 ㅡ3659 ㅡ8549 권상수 주인 명암주신데로
넘 열려서 가지가 부러질것 같은 이야기
일손이 모자라는 농촌 하나하나 따야되는 블루베리
안타까움만 놓고 와 짠하기도 한 이야기
청청지역의 순창 블루베리
눈에좋고 많은 효능이 있으니 많이 먹었으면 좋겠어요
우리의 건강도 챙기구요
한통이 500그람 2통이 1키로그람이랍니다
저두 사와서 4통 냉동실로 보냈습니다
지금 꽁꽁 얼어있지요
열심히 우리가 가져올 포장을 하고 계시는 주인아저씨
인심도 좋아 많이 따먹고 가득 채워가라셨다
순창군 구림면 봉곡리2길
저통으로 가극하나씩 채우는건 우리가 가져가는것 이다
500그람 정도 들어간다고 한다
1키로그람에 2만원이였다
좀 비싸다고 하네요
저 2팩이 1키로그람이라고 합니다
청정지역에서 생산되는 블루베리 많이 드시구 눈도 몸도 건강하시길 바랍니다
주렁주렁 열린 블루베리 열매
블루베리는 종류가 많다고 합니다
우리가 딴건 엘리자베스라고 하는 이야기
윈쪽 밭에서 땄습니다
농장 간판은 아직 없구요
대한 농장이라고 해요
주문하면 택배로 배송이 가능하고 체험도 하고 또 묘목도 판매 한다네요
여러분들도 시간이 되시구 근처를 지나가게 되면 함 들려보세요
참 잼나고 즐겁드라구요
또 주변엔 오토켐핑장도 있고 강천산도 있으니 후회는 없을것 같네요
구림농협으로 알아보시면 편할것 같네요
블루베리 효능!!
1.시력보호
블루베리의 대표적인 효능은 시력보호다.
이는 블루베리 속 풍부한 안토시아닌 성분에 의해 나타타는 효능이다.
안토시아닌 성분은 블루베리 껍질과 씨에 들어있는데,
이 성분이 안구 망막에 있는 로돕신의 활성화시켜 눈의 피로를 덜어내고,
눈 건강을 지키는데 도움을 준다.
2.항산화 효능
또 안토시아닌 성분은 항산화 효능을 가지고 있다. 즉 세포가 산화되는 것을 막아
노화를 늦출뿐만 아니라 콜레스테롤 상승 억제, 암 예방, 치매 예방 등을 돕는다.
3.혈압개선,변비예방
특히 칼륨과 섬유질의 함유량이 높다.
블루베리 100g당 89.00㎍이 함유된 칼륨은
체내 나트륨을 배설을 촉진하고 혈압을 낮추는데 탁월한 효능이 있다.
또한 섬유질은 장 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하고 예방하는데 도움을 준다.
4.다이어트에 도움
블루베리는 다이어트 식품으로도 사랑받는다.
100g을 기준으로 열량이 56kcal 밖에 되지 않고, 지방이 거의 없어 다이어터들이 부담 없이 먹을 수 있다.
(출처 뉴스기사)
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